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第二百三十六章 鱼腹藏羊

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    锅中的水越来越沸腾,正是煮鱼的最佳时机。

    巫马心说道:“二位,水已经开了,你们去拿鱼吧。”

    两人依然张着大嘴,一副直愣愣的表情。直到巫马心大声嚷了几遍,姜不辣这才如梦方醒,连忙吩咐醋不酸道:“快,快拿鱼。”

    “啊,啊。”醋不酸点点头,连忙跑出屋外。时间不大,牵了几头羊来。

    这回轮到巫马心吃惊了,做鱼,你牵羊来干嘛?

    两个蹲下身体,将地上的铜环一拉,盖板下是一个满是水的地窖,里面是密密麻麻的乌背红腹大鱼。醋不酸将羊都推入地窖。几头羊瞪着眼睛,惊恐得咩咩直叫。地窖里顿时如沸腾一般,大鱼张开两颚,露出着三角形的利齿,瞬间将整头的羊撕成碎片。

    姜不辣缓缓的举起手,死死的盯着那些鱼,他在等待最佳的取鱼时机,这一刻终于有了一点厨师该有模样。他手向下一落,醋不酸赶忙拉起一张铁网,几十条鱼扑腾着被打捞上来。

    巫马心看着新奇,找了个地方席地而坐,看着他们忙活。

    姜不辣一边做着,嘴还不闲着:“兄弟,知道为什么这道菜叫鱼腹藏羊么?”

    巫马心摇摇头。

    姜不辣说道:“把鱼和羊这两样东西放在一起味道是最鲜美的,早些年就出过一个羊方藏鱼。传说彭祖小儿子夕丁喜欢捕鱼,但彭祖怕他被水淹到所以坚决不允许,有一天夕丁捉到一条鱼,怕父亲责备,便央求母亲将鱼藏正烹煮的羊肉罐里,彭祖吃羊肉时感觉味道异常鲜美,弄清原因后如法炮制,由此创造了‘羊方藏鱼’。当时‘鲜’字的写法还是三个鱼字,因为这道菜才将写法才为‘鱼’加‘羊’的。”

    “哦。”巫马心答应一声。

    醋不酸接着说道:“我们兄弟向来不循古法。既然想让鱼肉鲜美,最有效的方法莫过于将两者结合在一起。把羊肉和鱼一起蒸煮,忽然可以提升汤汁的鲜美,但里面的鱼肉和羊肉却少了几分滋味。所以我们将羊肉喂给鱼,这样鱼肉吸收了羊肉的鲜美,又去掉了羊肉的膻味,且没有丢失自己的滑嫩,这才是人间美味。”

    “就是。”说道做菜这一行,两人口若悬河,姜不辣更是眉飞色舞,“这道菜最讲时间,在鱼消化完第一口羊肉的时候最佳。刚才我们喂完羊肉之后就一直在观察鱼的排便。早了,鱼肉没有吸收羊肉的养分,迟了,羊肉的鲜美一样会大打折扣。”

    巫马心听得心服口服,厨师就是厨师,果然有一手。

    姜不辣手上木勺飞舞,香气扑鼻。

    巫马心不知不觉的有些饿了。

    之前那个人又来了,态度截然不同,一副谄媚的笑脸:“姜大厨,醋大厨,还有锅里出大厨……你们三个真是神厨呀,这香气我在包间里都能闻到,顺王馋得直流口水,一会儿一定会有大大的恩赏。”

    姜不辣和醋不酸全都一脸自豪。一个厨师最大的荣耀莫过于此。

    “起菜!”姜不辣大叫一声,醋不酸紧忙在一旁应声:“嘿吼……”

    “来了。”巫马心端起一口铜鼎,跑到大锅前面,“二位大厨请先歇息,余下的事我来做就好了。”

    姜不辣与醋不酸忽然反应过来,这可是来刺杀顺王的,一时全都怔住了。

    来人不知道什么情况,只是在一旁不住的说好话:“二位……呃,不,三位大厨,在下是幻海楼的管事,姓徐,叫徐海瑞,各位叫我海瑞就行。日后几位荣光了,可千万别忘了提拔小弟哈。”

    他的年纪将近五十岁,却还小弟小弟的自称,几人顿时生出一丝反感。

    巫马心运动魄力,整锅鱼汤飞涌而出,尽数困在铜鼎中,看得其他人目瞪口呆。

    徐管事连连赞叹:“锅里出大厨果然好本事。”

    ……

    三楼最豪华包房的门轻叩几声,随后被推开了。徐管事点头哈腰的走在前面,巫马心推着铜鼎走在后面,再后面,是两个战战兢兢的大厨。

    包间很宽敞,但只有一个满脸阴沉的中年男人坐在主桌最东首的位置,衣着华丽,脸上带着假笑,便是顺王。酒楼的老板李启江站在一旁陪着,其他人也都站着。

    顺王面前,没有任何人坐的位子。

    巫马心将铜鼎端放在主桌上,在场的武将全都吃了一惊。同时习武之人,能够如此轻易的拿动装满鱼汤的铜鼎,他们都做不到。

    屋里寂静无声,空气凝固。

    旁边一个花枝招展的女子夹起一块鱼肉闻了闻,又拿出银针试了一下,轻轻放入口中,脸上写满了鱼的美味。

    她轻轻闭上双目,暗自运气,让鱼肉在体内迅速吸收。很快,她再次睁开眼睛,朝顺王点了点头。

    顺王这才伸出筷子,轻轻夹起一块鱼肉,慢慢的放到嘴里。他眼睛一亮,说道:“好,果然是美味。”

    李启江和徐海瑞长出一口气,屋里的空气再次流动起来。

    顺王吩咐一声:“大家都坐下吧,一同品尝,美味万万不可辜负。”

    “多谢顺王。”众人这才坐了下来,却依然不敢动筷。

    “顺王大人。”李启江拱手说道:“那您慢用,我等先去门外伺候。”

    “哈哈。”顺王大笑道,“别,不如坐下一起吃吧。”

    李启江吓得冷汗直流:“顺王大人折煞小人了,我可不敢打扰大人的雅兴,我在门外伺候就好,有需要随时叫我就好。”

    “也罢。”顺王说道,“那你们就下去领赏吧。”

    “是,多谢顺王。”

    ……

    轻轻关上门,李启江松了一口气,这才挺直了腰板:“海瑞,两……呃,三位大厨,你们做的不错,一会儿我会让账房多给赏钱的。”

    明明说的是两个厨师,什么时候变成三个了,怪事。

    徐管事和姜醋两人连忙拱手道谢,巫马心却有些不以为然,只是象征性的搭了搭手。

    “你们下去吧,我在这里等着顺王的召唤。”李启江摆了摆手,内心终于平静下来。他知道,对于难缠的顺王,恐怕麻烦才刚刚开始。

    巫马心说道:“我配李老板在这儿,有事也好搭把手。”

    李启江诧异的问道:“这位是?”

    徐管事连忙答道:“这位是锅里出,锅大厨。”

    “哦。”李启江点点头,“锅大厨,那就辛苦你了。”

    “嗯。”巫马心面无表情的答应着。

    “老板,那我?”徐管事心里恨得不行,但他依然没有留下来的勇气。

    李启江说道:“酒楼还有其他客人,你去招呼吧。”

    “是。”徐管事如释重负,转身下了楼。

    领完赏金,姜不辣拉着醋不酸快步出了酒楼。

    姜不辣说道:“咱们赶紧收拾东西跑路吧。”

    “为啥?”醋不酸眼睛依旧盯在赏金上,用手不断的扒拉着。他从来没得到过这么多赏金,恐怕下半辈子都不用再受这烟熏火燎的苦了。

    “还为啥,你猪脑子呀。”姜不辣说道,“那个锅里出,是来刺杀顺王的,你忘了?”

    “啊!”醋不酸的眼睛这才从金子上移开,惊恐的看着姜不辣,他可不想这些金子跟他一起埋到地下,没命花这些钱。

    “唉。”姜不辣说道,“他如果不动手,一切还都有的商量,只要他动了手,一切就都完了。他若是没本事杀掉顺王,那顺王必然会彻查同党,我们俩自然逃不了干系;他若是杀了顺王,那子宋大人也不会坐视不理,我们还是一样会被抓去非刑拷打,恐怕那几轮鞭子咱们都挺不过来。”

    醋不酸颤抖的问道:“那……那我们怎么办?”

    “我们只能一不做二不休……”姜不辣恨恨的说道,“跑!”

    “跑?我们能跑哪儿去?”

    “去阳翟,找启王。”

    “启王?”

    “嗯,他和顺王向来不和,我想即使顺王去要人也不一定会给。”

    “那还等什么,赶紧走吧。”

    “嗯,你马上去找量马车,我去接上你娘和我娘,还有我的妻儿,咱们一起跑。”

    “嗯,嗯。”

    ……

    包房之外,李启江笑道:“锅大厨,你学厨艺多久了?”

    “回李老板。”巫马心说道,“我自幼便学艺。”

    “那你还是回去吧,万一这里出了什么状况连累了你,我反倒有些不忍心。”

    “无妨。”巫马心说道,“顺王无德,欺压五族,我也想和他说道说道呢,反倒是李老板这么大的买卖,还是先走为妙。”

    “嘶……”李启江听得一愣。他看看四下无人,轻声说道:“小锅兄弟,此话怎讲?”

    巫马心说道:“我来自端国。”

    “啊……”李启江低呼一声,两根手指轻轻捻动,一根火苗从指尖蹿了出来,随即又熄灭了。

    他是在展示自己的身份。

    巫马心微微一笑,说道:“冷炎族长一切安好。”

    听到这句,李启江激动得热泪盈眶,他重重的点点头。

    正在这时,徐海瑞再次跑上楼来,低声说道:“老板,一切都安排好了。”

    “嗯!”

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